We hebben een pakket samengesteld met alles wat je nodig hebt om te proberen je eten te bereiden met Sous Vide. Het pakket bestaat uit een Champion Sous Vide Precisie Circulator, Champion Vacuümverpakker en Champion Vacuümzakken in rolformaat. Dit is alles wat je nodig hebt om de eerste keer te slagen met je "Sous Vide".
Sous Vide betekent "onder vacuüm" en wordt al heel lang gebruikt in restaurants over de hele wereld. Door vlees, vis, kip of wat je dan ook wilt bereiden eerst vacuüm te verpakken en vervolgens onder te dompelen in perfect getempereerd water, kun je verbluffende resultaten bereiken. Je stelt je Sous Vide in op de gewenste temperatuur, plaatst het op de rand van een pan/pan, start de timer en de rest gaat vanzelf. Omdat de temperatuur volledig stabiel is, is er geen risico dat je voedsel droogkookt. De temperatuur blijft binnen een nauwkeurigheid van +/- 0,1°C dankzij de watercirculatie.
De verpakking bevat:
- Champion Sous Vide Precisie Circulator
- Champion Vacuümverpakker Roestvrij Staal 130W (bekroond als "Beste uit de Test" door Råd & Rön september 2021)
- Champion Rol plastic 2-pack 28x300 cm
Bekijk hieronder meer informatie over elk product:
Champion Sous Vide Precisie Circulator (CHSV310)
Champion Vacuümverpakker Roestvrij staal 130W (CHVF410)
Champion Rol plastic 2-pak 28x300 cm (CHVF410-ROLL)
