Satake Kids kniv och skärhandske. Ta med barnen in i köket! Det är roligt och lärorikt och får barnen entusiastiska över nya smaker och kulinariska äventyr. Kniven är en mycket vass kvalitetskniv och ska hanteras med försiktighet och respekt. Kniven är ingen leksak, och en vuxen måste alltid vara närvarande vid användning.
Kanten på kniven är mycket vass och är markerad med ett streck på bladet. Bladets bas är formad på ett sådant sätt att handen inte kan glida framåt. Stålet saknar även spets för att undvika sticksår. Inspirationen till bladdesignen kommer från japanska Nakiri grönsaksknivar. Kniven är slipad på japanska, i en vinkel på cirka 15 grader. Handtaget är tillverkat av slitstark plast vilket möjliggör ett bra grepp. Handtaget har också de japanska "Kids Chef"-symbolerna för ett säkrare grepp.
Underhåll och användning:
Kanten ska underhållas med en keramisk skärpning. Om kniven behöver slipas för en ny skäregg görs det bäst med en våt bryne eller i en knivslip avsedd för japanska knivar. Stålknivarna är inte maskintvättbara utan tvättas och torkas för hand direkt efter användning. Det är bäst att förvara kniven i ett knivställ eller knivhållare.
Kirurgisk handske:
Den medföljande handsken skyddar fingrarna både vid skärning med vassa knivar och vid användning av mandolin eller rivjärn. Handsken kan tvättas i maskin.
Funktioner:
- Bladlängd: 14 cm
- Slipningsvinkel: ca 15°
- Vikt: 76 g
- Handtag: plast för bra grepp
- Blad: rostfritt 53-54 HRC stål
- Produktkod: SKKG
