Massief acaciahouten snijplank
Een massief houten snijplank is ongetwijfeld het mooiste wat je in de keuken kunt hebben. Deze snijplank is gemaakt van acaciahout waardoor hij van nature een prachtige glans heeft. Het creëert een exclusieve sfeer in de keuken en is niet alleen mooi om naar te kijken, maar ook een uitstekend hulpmiddel om mee te werken. De snijplank is stevig en kan ook worden gebruikt als, naast gewoon snijoppervlak, serveeroppervlak of reliëfoppervlak boven bijvoorbeeld het aanrecht.
Het voordeel van acaciahout
Acaciahout is rijk aan natuurlijke oliën en is goed bestand tegen water. Zorg goed voor je snijplank en hij zal jarenlang meegaan. Smeer hem in als hij er droog uitziet, als hij lichtere vlekken krijgt of na een grondige schoonmaakbeurt. Niet in de machine wassen. Deze snijplank is gemaakt van kopshout, waardoor de toplaag stevig en duurzaam is.
Onderhoud
Vergeet niet om voedsel niet lang op de snijplank te laten drogen. Laat hem ook niet weken, maar was hem af met warm water en afwasmiddel. Laat hem daarna uitdruipen op een plek waar hij niet in contact komt met water. Stop de snijplank niet in de vaatwasser, want dan zwelt hij op en barst hij. Gebruik paraffineolie om de snijplank in te oliën, het is onschadelijk en smaakloos. Paraffineolie dringt gemakkelijker in het hout dan gewone olie en biedt een duurzamere bescherming.
Breng verschillende dunne lagen aan totdat de snijplank geen olie meer opneemt. Bijenwas kan ook worden gebruikt om de poriën van het hout af te sluiten en het zo te beschermen tegen water.
Tips voor het snijden
Als je diepe gutsen in je snijplank hebt, kun je een paar druppels water in de guts druppelen om hem weer te laten opzwellen. Gebruik azijn en azijn om de snijplank te desinfecteren. Of je kunt het schrobben met zout en het ongeveer 30 minuten laten liggen.
Houd er rekening mee dat het een goed idee kan zijn om de snijplank na zo'n behandeling opnieuw in te vetten. Als je zoveel vlekken en deuken in de snijplank hebt dat het niet meer gerepareerd kan worden met wateroplossen. Neem de snijplank mee en slijp hem, dan is hij weer als nieuw en meteen veel leuker om te gebruiken.
Specificaties:
- Afmetingen: 36 x 24 x 2 cm
- Materiaal: Acaciahout
- Handwas met warm water en afwasmiddel.
